"Wo lege ich den langen Löffel vom Latte macchiato hin?"

2022-10-12 06:54:27 By : Ms. Minidy Chen

Ich habe schlechte Nachrichten für Macchiato-Trinker, die mit dem Löffel nach dem letzten Rest Milchschaum gründeln: Der Kaffeelöffel wird nicht geleckt oder geschleckt, sondern nur zum Umrühren benutzt. Und da Ihre eigentliche Frage nach der Lagerung des Löffels noch nirgendswo in der Milchschaum-Knigge-Literatur behandelt wurde, setzen wir hier jetzt einfach Standards.

Da sich der Latte macchiato mit Löffel im Glas wenig elegant und auch gesundheitsgefährdend trinkt – das Auge! –, fällt dies als Option aus. Als Alternative bleibt nur die Untertasse. Der Löffel ist dann zwar bis oben voll mit Milch und passt höchstens zu einem Drittel auf die Untertasse, aber anders geht es ja nicht. Natürlich könnte ich jetzt die übliche In-Italien-trinkt-man-gar-keinen Milchkaffee-ausser-zum-Frühstück-Platte auflegen, aber das ist doch bescheuert; wenn Sie Ihren Latte macchiato lieber nachmittags trinken, dann erfreuen Sie sich daran. Und wer seinen Kaffee mit einem Schuss Milch bekömmlicher findet, ebenfalls.

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