Zu Tisch: Das Bergrestaurant Fuchsacker im Test

2022-10-08 19:00:21 By : Ms. Laura Huang

Im Bergrestaurant Fuchsacker oberhalb von Degersheim gibt es regelmässig «Wine and Dine»-Abende. Die Ausgabe «Italienischer Spätsommer» war rustikal, gediegen und voller Überraschungen.

Auserlesene Weine begleiten ein mehrgängiges Menu – das Konzept Wine and Dine ist nicht neu, aber vielversprechend. Deshalb veranstalten Wiebke Vögelin und Lara Behrendt im «Fuchsacker» regelmässig solche Abende. Das Motto an diesem Freitagabend lautet «Italienischer Spätsommer».